Tapahtuman kuvaus 

FC Oyster Fest 2025 on osterien avaamiskilpailu. Hauskassa ja ikimuistoisessa koko päivän tapahtumassa alan ammattilaiset ja asiantuntijat avaavat näkemyksiään sekä esittelevät taitojaan vieraille.

​

FC Oyster Fest 2025 on loistava tilaisuus tutustua osterien maailmaan sekä siihen sopivien viinien ja muiden herkkujen maisteluun. Tapahtuman osallistujia ovat gastronomian ja viinien asiantuntijat, ravintoloitsijat, ruokatoimittajat ja bloggaajat

sekä tietenkin tapahtumaan saapuvat vieraat.

​

Kunniavieraitamme ovat osterien avaamisen moninkertainen maailmanmestari Anti Lepik ja Suomen mestaruuden lukuisia kertoja voittanut Johann Schlag. Heidän opastuksellaan tutustumme, miten valita, avata, valmistaa ja nauttia osteri. 

Koko tapahtuman ajan myynnissä on erilaisia ostereita sekä viinejä ja samppanjaa.

                           Juontaja Juri Silvennoinen

Tapahtuman  sijainti on Helsingissä 

AGROKSENMÄEN HOLVIKELLARI

Helsingin Hermannissa sijaitseva Agroksenmäen holvikellari on 150 vuotta vanha oluttehtaan varasto ja tynnyrintekijän verstas .. Tila on lajissaan ainutlaatuinen, sillä viisi metriä korkea luonnongraniitista holvattu 300 neliömetrin tapahtumatila on puoliksi maan alla.​ Sen merellinen sisustus vastaa loistavasti tapahtuman teemaa.